Bernard Katz lahir pada tanggal 26 Maret 1911 di Leipzig, Jerman. Ia adalah putra tunggal pasangan Rusia-Yahudi, Maz Katz dan Eugen Rabinowitz. Pendidikan pertamanya diperolehnya di Albert Gymnasium di Leipzig (1921-1929) kemudian dia mengambil studi kedokteran di University of Leipzig (1929-1934). Dia menerima penghargaan Siegfried Garten Prize untuk riset Fisiologis tahun 1933 dan meraih gelar M.D. pada tahun 1934.

Ia meninggalkan Jerman pada bulan Februari 1935 dan diterima sebagai siswa program Ph.D. oleh Profesor A.V. Hill di University College, London. Katz bekerja di laboratorium A.V. Hill sampai Agustus 1939. Gelar Ph.D. diraihnya dari London University, sekaligus beasiswa dari Beit Memorial Research pada tahun 1938. Tahun 1942, ia mendapat gelar Doctor of Science dari London University.

Tahun 1939, Bernard Katz bergabung dengan laboratorium J. C. Eccle di R.S. Sydney, Australia, sebagai Carnegie Research Fellow. Ia bekerja sama dengan J. C. Eccle dan S. W, Kuffler melakukan riset tentang neuromuscular.

Setelah mendapat pengakuan sebagai warga negara Australia pada tahun 1941, tahun berikutnya ia bergabung dengan Royal Australian Air Force dan mengabdi sebagai Radar Officer di Pasifik Barat Daya sampai perang berakhir. Tahun 1946, ia kembali dari Australia dan pergi ke University College, London, kemudian bergabung dengan unit riset A. V. Hill sebagai Assistant Director of Research dan Henry Head Research Fellow (diangkat oleh Royal Society). Ia ditunjuk sebagai Reader in Physiology tahun 1950. Dan sejak tahun 1952, dia menjadi guru besar biofisika di University College, London.

Profesor Katz terpilih sebagai Fellow oleh Royal Society tahun 1952, dan Royal College od Psusicians pada tahun 1968. Ia adalah Foreign Member dari Royal Danish Academy of Sciences and Letters (1968), Accademia Nazionale Lincei (1969), American Academy of Arts and Sciences (1969), Fellow dari University College, London (1961), penerima Feldberg Foundation Award (1965), Baly Medal dari Royal College of Psysicians, dan Copley Medal dari Royal Society (1967). Ia juga mendapatkan gelar bangsawan pada tahun 1969, menjadi anggota Agricultural Research Coincil sejak tahun 1967, dan Biological Secretary pada Royal Society sejak tahun 1968.

Bidang utama penelitian Profesor Katz antara lain adalah studi tentang otot dan saraf, khususnya mekanisme psiko-kimia pada transmisi neuromuscular.

Pada tahun 1945, Bernard Katz menikah dengan Marguerite Penly, warga Cremone, New South Wales. Mereka memiliki dua putra: David (lahir pada tahun 1947), mempelajari farmakologi dan kedokteran di London, dan Jonathan (lahir pada tahun 1950), yang mempelajari sastra klasik di Pembroke College, Oxford.

Diambil dari: